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味道山西 好百客食品館南崗店山西美食節開節

※發布時間:2015-6-5 8:16:08   ※發布作者:habao   ※出自何處: 

  現場

  味道山西——好百客食品館南崗店山西食節開節

  2015年4月23日遠大好百客食品館南崗店山西食節盛宴,這里有“面食之鄉”的豐富滋味,天下第一醋的陳釀醇香,更有百年晉商的家宴菜肴,好百客山西食節匯集200余款地道山西食和物產,為期11天的食節活動將帶冰城市民領略一次別樣的山西味道。

  抻面享不完的晉滋晉味

  山西面食歷史悠久,從可考算起已有兩千年的歷史,面食種類達280余種。山西人愛面并將其發揮得淋漓盡致,堪稱藝術。東北人同樣喜愛面食,各色地道山西面食對很多哈市市民來說也是令其垂涎的味。好百客山西食節將晉菜文化之魂的面食風范充分展現,山西刀削面、莜面栲栳栳、梢梅、剔尖兒等地域性濃厚的面食充分展示了山西悠久的飲食文化底蘊。而羊雜割、喬府家宴、平遙牛肉等則體現出山西食的多樣性。沁州黃小米、汾州核桃、汾酒竹葉青等更是最能代表山西的一張張食名片。好百客將山西最地道的食和物產悉數呈現,彰顯和著精深的晉菜文化,好百客山西食節定會讓廣大食客在味蕾上留下一次難忘的山西食記憶。

  老醋一酸陳醋香千年

  山西老陳醋可謂是山西省聲名遠播的傳奇物產,最早起源于太原清徐縣,屬于中國四大名醋之首,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世,至今已有3000余年的歷史,因此山西更素有“天下第一醋”的盛譽。好百客山西食節將最地道的山西年份老陳醋原裝引進,一壇壇山西老醋佳釀讓好百客食品館內飄散著醉人的陳香,前來好百客山西食節現場打醋的人也是絡繹不絕,恍然有種穿越到山西市井街頭的實感,可見百年老醋的獨特魅力。

  師傅專業名廚團隊打造正山西味道

  好百客山西食節力爭將山西味道極致還原,特邀多位晉菜名廚助陣,其中還包括面藝大師王張龍師傅的得意門生,他曾參加過上海世博會、星光大道、湖南衛視等眾多山西面藝表演。原本平常的面團,到了面藝大廚手里便上下翻飛、花樣翻新,達到一面多樣、一面百味的境界。前來好百客山西食節品鑒的顧客不但能夠品嘗到滋味正的山西食,同時在好百客能夠欣賞到如此精彩絕倫的面食表演,不出就能感受到山西原汁原味的食與文化,甚是妙哉!

  烙在歷史長河的山西民間藝術

  悠久的山西文化也孕育出繁多的手工藝藝術。好百客山西食節現場除了各色山西食,還特別設置了工藝品小站,記者獲悉,好百客團隊遠赴山西搜羅當地妙趣橫生的工藝品,將眾多大有來頭的手工藝品呈現在好百客山西食節的現場,其中不乏早已被列為國家非物質文化遺產名錄的山西民間工藝品。像距今已有1200多年的平遙推光漆器,每一件都由20歲的年輕姑娘用纖纖玉手推出光澤,盡顯古樸雅致;山西民間的剪紙更憑借其精巧的構思和行云流水的線條成為收藏價值極高的手工珍品;而素有中國第一虎的山西長治黎侯虎,一針一線無不顯露出民間藝人精巧的手工技法。晉派磚雕巧妙結合了“金木水火土”之道,純手工雕鑿成花更是巧奪天工。源于生活又高于生活的創作是山西手工藝品經久不衰的原因。有吃有玩有賞,工藝品小站絕對是您好百客山西食節之旅不可錯過的必逛之地。

  山西食也可以靠“搶”

  好百客山西食節同樣呈現了豐富的趣味活動,除了推出購物滿額贈禮活動外,好百客還特別推出了時行的全民搶紅包活動,千余份的食兌換券讓大家過足癮。即日起至5月2日在遠大的微信平臺“遠大購物中心”共有39輪的高密度派發頻次,每日10:00/13:00/17:00三個整點準時,只要密切關注且手速夠快,均有機會贏得來好百客免費品嘗地道山西食的機會,喜愛食的您不妨去試一試手氣,也許下一個被食紅包砸中的就是您。

  記者獲悉,山西食節是好百客食品館南崗店2015年度第一檔食大作,全年還將有多檔不同地域和不同風格的大型食節活動,這無疑對冰城食客們來說是一個好消息,同時也讓吃貨們對好百客有了更多關于味的期待。

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